أكدت دراسات كثيرة أن لحبات السمسم الصغيرة فوائد لا تحصى لصحة جسم الإنسان، كما أنها تعتبر إضافة رائعة للنظام الغذائي وفي كل الفصول.
أعادت طبيبة التغذية اللبنانية فيرا ماتا، نشر هذه الفوائد للواجهة مجدداً في مقطع فيديو عبر حسابها في إنستغرام.
وقالت إن فوائد الحبات الصغيرة لا تعد، وإن رشة واحدة على وجباتنا لها أن تنهي نقص الكالسيوم في الجسم، وخصوصا وأنها تحوي كمية لا يستهان بها تضاهي ما تحويه مشتقات الأجبان والألبان والحليب.
وأضافت أن رشة السمسم ذاتها تحوي نسبة عالية من الزنك، ما يعني أنه يقوي المناعة ويحارب الأمراض.
أيضاً لفتت إلى أن السمسم يساعد بإفراز مادة الكولاجين إلى حد كبير ما يعني أنه مفيد للصحة والبشرة، وأيضًا مفيد لنمو الشعر.
يشار إلى أن دراسات كثيرة كانت أكدت على أن السمسم ضروري جداً لتقوية وزيادة كفاءة جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض ومسبباتها، مثل الإنفلونزا ونزلات البرد وغيرها.
وأيضاً له دور بخفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلّل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
وكذلك خفض مستويات الدهون والكوليسترول الكلي والضار في الدم ممّا يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.