تساءل رئيس نقابة المخابز في بيروت وجبل لبنان النقابي شحادة المصري خلال مؤتمر صحفي عن سبب عدم تطبيق قانون العمل على عمال المهنة.
وقال:"مع استلام وزير العمل الحالي مصطفى بيرم، وشعوره بالمسؤولية الوطنية بمعاناة عمال المخابز والأفران، أصدر مذكرة بمتابعة أوضاع العاملين في الأفران، و بصفتنا النقابية متابعة شؤون عمال الأفران وإبلاغ وزارة العمل بأي مخالفة حاصلة باسم النقابة دون الحاجة لذكر اسم العامل الشاكي، لعدم تطبيق قانون العمل، وكذلك إيداع الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي المعلومات عن المخالفات".
أضاف:" لقد شكل وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام لجنة لدراسة كلفة وصناعة الخبز اللبناني، واتفق المجتمعون على تطبيق ما ورد في قانون العمل 8 ساعات عمل يوميا على أن يستحق العامل يوم عطلة أسبوعية بالاتفاق مع صاحب العمل مدفوعة الأجر، ويحدد الأجر الشهري للعامل 350$ دولارًا أميركيًّا على 8 ساعات عمل و 250.000 ألف ليرة لبنانية عن كل يوم عمل فعلي".
وسأل:"لماذا لم يطبق قانون العمل اللبناني على جميع عمال المخابز والأفران وتسجيل جميع العمال لدى الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي، علما أن أكثر من 90% من المسجلين في الضمان الاجتماعي هم عمال لبنانيون والعكس هو الصحيح 90% هم عمال سوريون مكتومو القيد وغير مصرح عنهم للضمان الإجتماعي".
ودعا إلى "تطبيق قانون العمل اللبناني على جميع العمال دون استثناء، حماية لكل العمال وخاصة في ظل هذه الظروف الراهنة والأزمة الاقتصادية "
وتمنى من وزير الاقتصاد أن "يدعو اللجنة التي شكلها لدراسة كلفة الخبز اللبناني للاجتماع لتصحيح الخلل في الدراسة والتي يتم على أساسها تسعير ربطة الخبز".