قامت فرق من مكتب مصلحة الاقتصاد في الجنوب بالكشف على مناطق إنتاج المنتجات الخالية من (الغلوتين) في جميع أقضية المحافظة، وذلك بناءً على شكاوى وصلت إلى وزارة الاقتصاد مفادها أن مرضى السيلياك يواجهون مشاكل بتناول بعض المنتجات الخالية من مادة الغلوتين.
وقد تم سحب عينات منها لإرسالها إلى المختبر للتثبت من خلوها من المادة المذكورة ليبنى على الشيء مقتضاه.