بإشارة من مدعي عام الجنوب القاضي زاهر حمادة، تمّ حجز ومصادرة وإتلاف نحو 280 كلغ من الدجاج المثلّج، وإقفال معمل لتحضير الدجاج بالشمع الأحمر في بلدة العباسية – قضاء صور، بسبب مخالفات صحية جسيمة.
وجاء الإجراء بعد معلومات وردت إلى جهاز أمن الدولة حول استخدام دجاج بطرق غير مطابقة للشروط الصحية. وعلى الأثر، نفّذت دورية مشتركة من مصلحة الاقتصاد في الجنوب، والمراقب الصحي في اتحاد بلديات صور، وعناصر من أمن الدولة – مكتب صور، مداهمة للمعمل.
وتبيّن خلال الكشف أن المعمل كان يستخدم دجاج “أورورا” البرازيلي المستورد، حيث يُذاب ويُقطّع ويُتبّل لإنتاج أصناف مختلفة مثل الكرسبي، الزنغر، الإسكالوب، الفاهيتا، الطاووق، البوب كورن والكنتاكي، ثم يُعاد تجميده، ما يشكّل خطرًا صحيًا نتيجة احتمال تكاثر البكتيريا وفقدان الجودة.
وأظهرت المعاينة مخالفة صريحة لقرار وزارة الاقتصاد رقم 1/120/أ.ت، ولا سيما المادة الخامسة التي تحظر تغيير خصائص الدجاج المستورد.
وعليه، نظّمت مصلحة الاقتصاد محضر ضبط بحق المعمل، وأعطى المدعي العام إشارته بإتلاف الكمية المضبوطة وإقفال المعمل بالشمع الأحمر، حفاظًا على سلامة المستهلكين.