أكّد مدير عام وزارة الزراعة ورئيس لجنة تنظيم يوم الأغذية العالمي لويس لحود، خلال الإحتفال بذكرى تأسيس منظّمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، أنه "بالتنسيق مع الجهات المانحة تسعى وزارة الزراعة جاهدة لتسويق المنتوجات الزراعية بالتعاون مع السفارات لزيادة الصادرات الزارعية وفتح أسواق جديدة، كما تسعى إلى تشجيع المزارعين لزيادة المساحات المزروعة بهدف تأمين الغذاء والمواد الأولية للمصانع لـتأمين الأمن الغذائي".
وأوضح، المهندس ريمون خوري ممثلاً وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال عباس الحاج حسن، أنّ "وزارة الزراعة لم تتوقّف عن العمل بالرغم من كلّ التّحديات، إيماناً منهم بأهمّية هذا القطاع"، مضيفاً أنّ "عمل الوزارة يستند إلى الأطر العلمية التي تعتمد على مخرجات خطّة الاستراتيجية الوطنيّة للزّراعة في لبنان 2020-2025 والتي جاء في رؤيتها جعل نظام الأغذية الزراعية نظاماً رئيسيّاً يساهم في تحقيق الأمن الغذائي ومحرّكًا رئيسيًّا للصّمود وتحويل الإقتصاد اللبناني إلى اقتصاد منتج".