لفتَ المديرُ العام لوزارة الزراعة لويس لحود، إلى أنّ "شجرة الزيتون الصّامدة في وجه العواصف والمتشبّثة بالأرض والمتأقلمة مع التغيُّر المناخيّ، تعطينا الزيتون وزيت الزيتون والصّابون والدّفء، وتساهم في تعزيز الأمن العذائيّ ودعم الاقتصاد الوطني".
واعتبر في تصريح على مواقع التّواصل الاجتماعيّ، بمناسبة اليوم العالميِّ للزيتون، على أنّ "الزيتون من أرضنا ومن تاريخ لبنان، وزيت الزّيتون سفير من لبنان يتألّق في أصقاع العالم".