طالب رئيس نقابة الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان النقيب ناصر سرور بـ"تأمين قمح لمدة ثلاثة أشهر كحد أدنى، في ظل الظروف الاقليمية والمحلية المعقدة ليبقى قطاع المخابز والافران بحال إستقرار".
وطمأن سرور اللبنانيين بأنه "لا توجد أزمة خبز في الأفق طالما أن الطحين يصل إلى الأفران بانتظام"، مشيراً إلى أن الطوابير التي تظهر أمام الأفران في منطقة الضاحية الجنوبية سببها يعود إلى نقص في حصص بعض الأفران في محافظة بيروت وجبل لبنان.
دعا وزير الإقتصاد أمين سلام والمنظم والمشرف على ملف توزيع الطحين على الأفران العميد محمد الشيخ إلى حل مسألة النقص، "كي تخرج من التداول في الإعلام وتنتهي الطوابير على بعض الافران نهاري السبت والاحد".
وعن سعر ربطة الخبز، قال إنّ "ارتفاعها وانخفاضها مرهون بسعر صرف الدولار والمواد الأولية".