جالت رئيسة مصلحة الاقتصاد في الجنوب بالتّكليف ميساء حدرج برفقة مندوبي وزارة الزراعة والمراقب الصّحّي في بلدية جزين في المسلخ بمؤازرة جهاز أمن الدولة وحضور الطبيب البيطري الذي يشرف على الذبيحة، وذلك للتّثبّت من مدى توافر الشروط الفنّيّة والصّحيّة المطلوبة في المسالخ، حيث تمّ الكشف على أقسام استقبال الحيوانات الحيّة ومن ثمّ الذّبح والسّلخ وقسم تصنيف اللّحوم وتقطيعها وقسم التبريد.
وتمّ إعطاؤهم الملاحظات الواجب تنفيذها بكل قسم وأعطي مهلة أسبوعين لإجراء اللازم وإبراز البطاقات الصحيّة للجزارين. وفي نهاية الجولة، تمّ إطلاع رئيس البلدية خليل حرفوش على النتيجة، وطلب منه إبقاء باب المسلخ مفتوحًا أمام الجميع من دون استنسابية ووفقًا للأصول القانونية.