قال وزير الاقتصاد أمين سلام في لقاء مع CNBC عربية، أنه "يتم الاستعانة بالقطاع الخاص لتخزين كميات من القمح والحبوب تكفي لأشهر قليلة".
وأشار إلى أنّ "الحالة الطبيعية فيما خصّ عملية التخزين تتمثل بأن تخزن كل دولة قمحها لسنوات، أما نحن اليوم فنؤمن كل شهر بشهره، ونعمل بجهد جبّار وحرفي على إدارة ما يصل إلى لبنان من كميات محدودة من القمح وذلك كي لا نواجه أي أزمة".
وحذّر من "هذه السياسة المتّبعة، لأن أي شيء يخل بحركة الملاحة سيدخل لبنان في أزمة أمن غذائي كبيرة".