أشارت وزارة الاقتصاد والتجارة إلى أن "نظراً لعدد ساعات انقطاع الكهرباء وزيادة تشغيل المولدات وزيادة سعر المازوت ونظراً لزيادة أجور العاملين في إنتاج الخبز اللبناني واستنادًا للدراسة التي قامت بها وزارة الاقتصاد والتجارة لتحديد كمية المكونات المطلوبة لإنتاج أفضل نوعية من الخبز اللبناني للمستهلك ونظراً لتوقف مصرف لبنان عن دعم مادة السكر ومادة الخميرة في الأسواق اللبنانية، مما يفرض احتساب الكلفة على أساس سعر صرف السوق، واستناداً إلى القرار رقم ٩٦/ ح . ش تاريخ ۲۰۲۳/۰۹/۱۲ المنطق بزيادة قيمة المبالغ الواجب ونظرًا للظروف الاقتصادية الضاغطة والقدرة الشرائية المنخفضة التي يعاني منها المواطنون، وتحسسًا من نقابات الأفران في لبنان معهم، واستنادا الى الظروف الاستثنائية وفقاً لما عرفه الاجتهاد الادارية استيفاؤها من مستوردي القمح".
قرّرت "خلافا لأي نص آخر، تحديد سعر ووزن الخبز اللبناني "الأبيض"، على الشكل الآتي:
سعر ربطة حجم وسط على أن لا يقل وزنها عن ۸۰۹ غرام ٤٧,٠٠٠ البال ( سبعة وأربعون ألف ليرة لبنانية) كحد أقصى.
وربطة حجم كبير على أن لا يقل وزنها عن ١,٠٠٩ غرام ٥٧,٠٠٠٠ له (سبعة وخمسون الف ليرة لبنانية) كحد أقصى.
ولفتت إلى أنه "يُحصر انتاج الخبز اللبناني الأبيض بالأحجام والأوزان الواردة على ألا يقل قطر الرغيف عن ٣٥ سنتم ، ويحظر إنتاج وبيع الخبز الأبيض بكافة الأحجام والأوزان الأخرى".
ويُعمل بهذا القرار اعتبارا من ۲۰۲۳/۱۰/۰٤، ويبلغ من يلزم، ويُلغى كل نص لا يأتلف مع مضمون هذا القرار.