من أعالي سÙوج جبل صنين الذي ÙŠÙعتبر أكبر مخزن للمياه الطبيعية المعدنية العذبة ÙÙŠ الشرق الأوسط تتغذّى شركة مياه البردوني من هذه المياه النقية بعيدًا عن أي تلوّث وعلى ارتÙاع 1500 متر ضمن Ù…Øمية طبيعية تبلغ أكثر من 14 مليون متر مربع.
اتّخذت الشركة منطقة قاع الريم مقرًّا لها Øيث لا مشاريع سكنية ولا أسمدة زراعية ولا مكبات ولا غيرها من الملوثات التي يمكنها ان تؤثر على جودة المياه.
Øوالي 20 عاما مضى على تأسيس الشركة وهذا ما أكده مديرها العام غسان صليبا لاÙتا الى ان المصنع مرّ ÙÙŠ عدّة مراØÙ„ Øتى وصل الى ما هو عليه اليوم من تطوّر ÙˆØداثة كما أنه ÙÙŠ سعي دائم لمواكبة أي تطور يخدم الانتاج وجودته.
ÙÙŠ الكثير من الأمل تØدّث صليبا عن الصناعة اللبنانية اذ وصÙها بالصناعة الغنية مشيرا الى ان لبنان يتميّز بطبيعته الغنية وبضرورة الاستÙادة من هذه الطبيعة.
ودعا الى ضرورة تشجيع الصناعة اللبنانية والصناعي اللبناني الذي يستطيع اليوم أكثر من أي وقت مضى الاستØصال على ثقة المستهلك داخل لبنان وخارجه. وشدد صليبا على انها Ùرصة للصناعيين للصمود بوجه الأزمات والوصول الى الأسواق ÙÙŠ كل لبنان كما ÙÙŠ الخارج مشيرا الى ان شركة مياه البردوني بدأت تصدير منتجاتها منذ عام 2011 وهي ذات مصداقية عالية للمستهلكين.
صليبا هو عضو ÙÙŠ تجمع الصناعيين ÙÙŠ البقاع وعضو مجلس إدارة جمعية الصناعيين اللبنانيين وهذا ما دÙعه الى الاصرار على دعم الصناعة اللبنانية خصوصا الغذائية منها اذ تنتج بأكثريتها من البقاع عاكسا تكات٠الصناعيين وتعاونهم Ùيما بينهم للتصدير الى الخارج والانتاج والتوزيع.
وختم صليبا متوجها الى العائلات اللبنانية الموجودة ÙÙŠ لبنان والخارج اختيار دائما المنتج اللبناني وتÙضيل على كل باقي المنتجات. وتشجيع مياه البردوني التي تضاهي بجودتها أعلا معايير الصØØ© المعروÙØ© عالميا.
تÙعتبر شركة مياه البردوني (مياه قاع الريم) من بين 7 شركات ÙÙŠ لبنان التي تنتج مياه معدنية طبيعية اذ استØصلت الشركة على أول شهادة نظام إدارة سلامة الأغذية ISO 2200 ÙÙŠ لبنان عام 2007 وهي واØدة من أرÙع أنظمة الجودة الخاصة بإدارة الجودة الغذائية ÙÙŠ العالم. كما استØصلت الشركة على شهادة اعتماد المؤسسة الأمريكية الدولية AIB لسلامة الأغذية وعلى شهادة NSF للجودة. من هنا بدأ العمل بشكل نظامي أكثر ومواكبة التطور من ناØية الانتاج والاختبارات للمØاÙظة على Ø£Ùضل جودة ممكنة.
بمواصÙات عالمية تعمل المصانع على استخراج المياه الطبيعية العذبة ÙˆÙØصها والتخلص من الشوائب الطبيعية Ùيها من ثم تعقيمها وتعبئتها مرورا بأكثر من اختبار للتأكد من سلامتها مقبل ان تصل الى المستهلك. والجدير بالذكر أن خطوط الانتاج المتنوّعة داخل المصنع والآلات الØديثة الضخمة تتغّذى على نظام الطاقة الشمسية.
تتميّز مياه البردوني باØتوائها على أقل نسب صوديوم ونترات ممكنة وهذا ما يجعلها صØية وصالØØ© للشرب لكاÙØ© الÙئات العمرية بينهم الأطÙال والنساء الØوامل, بØسب ما أوضØته مدير الجودة والنوعية لورانس زغيب.
ÙˆØ´Ø±Ø Ù…Ø¯ÙŠØ± العمليات مارون جبرايل عن مراØÙ„ تطور الانتاج من تعبئة المياه بعبوات سعتها كبيرة الى انتاج عبوات من مختل٠الأØجام والسعات معبأة بقناني بلاستيك. كما تم اصدار منتج جديد وهو مياه معبأة بقناني زجاج بسعات مختلÙØ© أيضا بالاضاÙØ© الى توÙّر مياه غازية معبأة داخل عبوات زجاجية بسعة 750 مل Ùˆ330 مل. ولÙت الى ان نطاق توزيعها يشمل كل Ù…ØاÙظات لبنان كما يتم تصديرها وتوزيعها ÙÙŠ العالم العربي ÙˆÙÙŠ Ø£Ùريقيا
المصدر: ليبانون ديبايت