أشارت اختصاصية الأعصاب الدكتورة "إيرينا ليبيديفا"، إلى أن تناول الطماطم، الفلفل الأخضر، وفول الصويا يقلل من التوتر، لأنها غنية بالألياف المعقدة التي تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
ولفتت إلى أن "هذه البكتيريا تنتج أحماض دهنية تقلل الالتهابات التي تؤثر على صحة الدماغ والحالة النفسية".
كما ذكرت أن هذه المنتجات تحتوي على فيتامين C، الليكوبين، والسيروتونين (هرمون الفرح)، ما يعزز الصحة النفسية.
ونصحت باتباع نظام غذائي متنوع غني بالخضروات والفواكه لزيادة تنوع البكتيريا المفيدة في الأمعاء.