حمل التطبيق

      اخر الاخبار  رئيس دولة الإمارات والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي المستجدات في المنطقة   /   إعلام عبري: قيادة الجبهة الداخلية توصي وزارة الدفاع برفع كافة القيود ابتداءً من الغد   /   وزيرة المواصلات الإسرائيلية: سنعيد فتح مطار بن غوريون بالكامل استنادا إلى تنسيق أمني   /   الخارجية الفرنسية: ندين القصف الإسرائيلي الذي استهدف أمس مدنيين في مركز لتوزيع المساعدات بغزة وأسفر عن قتلى وجرحى   /   الخارجية الفرنسية: ندعو الحكومة الإسرائيلية إلى السماح بدخول المساعدات إلى غزة فورا وبكميات هائلة ودون عوائق   /   ترامب: تستطيع الصين الاستمرار في شراء النفط من إيران   /   زعيم المعارضة الإسرائيلية: نطالب باتفاق يضمن عدم امتلاك إيران سلاحا نوويا ونعيد الرهائن وننهي الحرب في غزة   /   وزير خارجية الصين: بكين تدعم إنجاز وقف إطلاق نار حقيقي بين إسرائيل وإيران   /   وزير الخارجية الصيني: بكين تدعم إيران في حماية سيادتها الوطنية وأمنها   /   وزير الخارجية الصيني: ندعم تهدئة الوضع في الشرق الأوسط   /   الديوان الأميري القطري: الرئيس الإيراني أكد أن دولة قطر وشعبها لم يكونا المستهدفين من الهجوم   /   الديوان الأميري القطري: الرئيس الإيراني أعرب عن أسفه لأمير قطر عما تسبب به الهجوم على قاعدة العديد من أضرار   /   الديوان الأميري القطري: الرئيس الإيراني أكد لأمير قطر أن دولة قطر ستظل دولة جوار مسلمة وشقيقة   /   الديوان الأميري القطري: أمير قطر شدد على أن الدوحة كانت دائما من دعاة الحوار مع إيران   /   الديوان الأميري القطري: أمير قطر اعتبر في اتصال مع الرئيس الإيراني أنّ القصف يتنافى تمامًا مع حسن الجوار والعلاقات الوثيقة بين البلدين   /   غوتيريش: أرحب بإعلان الرئيس ‎ترامب وقف إطلاق النار بين ‎إسرائيل و ‎إيران وأحث البلدين على احترامه   /   ترامب: الصينيون سيشترون كثيرًا من النفط من الولايات المتحدة أيضًا   /   كنعان: ستتم دعوة المرجعيات المالية من وزارة المال وحاكم مصرف لبنان وهيئات اقتصادية وعمالية لجلسة لتحديد مؤشرات الوضع المالي والاقتصادي   /   ترامب: يمكن للصين الآن مواصلة شراء النفط من إيران   /   ‏الخارجية العراقية ترحّب باتفاق وقف إطلاق النار بين إيران وإسرائيل   /   الرئيس الإيراني: الكيان الصهيوني عجز عن تحقيق أهداف عدوانه على إيران   /   الرئيس الإيراني: الكيان الصهيوني وداعموه كانوا يعولون على إثارة استياء الشعب الإيراني   /   الرئيس الإيراني: مستعدون للحوار والدفاع عن حقوق الشعب الإيراني على طاولة المفاوضات   /   الرئيس الإيراني: طهران لن تخرق وقف إطلاق النار ما لم يخرقه الكيان الصهيوني   /   77 شهيدا بنيران جيش الاحتلال في قطاع غزة منذ فجر اليوم بينهم 54 من منتظري المساعدات   /   

زعتر الجنوب: شتلة شريفة تُقاوم الحرب

تلقى أبرز الأخبار عبر :


 

مارينا عندس - خاص الأفضل نيوز 

 

يقاوم جنوب لبنان للبقاء صامدًا بعد الحرب الإسرائيلية اللبنانية التي دمّرت آلاف المنازل ويتّمت عشرات العائلات اللبنانية، وذلك من خلال أرضه وناسه ورزقه. وفي الآونة الأخيرة، زاد الطّلب على الصعتر البلدي "الزعتر" وشهد طفرةً في سعره بحيث تجاوز سعر الكيلو الواحد العشرين دولارًا، وهو ما دفع العديد من مزارعي التبغ للجوء إليه كونه الأكثر إنتاجًا والأكثر ربحًا.

 

زعتر عمّو حسن... نكهة الأرض وبذور الإعمار

 

في بلدة عيترون الجنوبية، حيث تعبق رائحة التراب بذكريات الحرب والخسارات، يقضي عمّو حسن- وهو مزارع ستيني- اليوم بأكمله في أرضه. ويقول في حديثه لموقع "الأفضل نيوز": "في آخر حرب أصابت الجنوب، تضرّرت الأراضي بشكلٍ كبيرٍ، تدمّرت البيوت، وامتلأت الحقول بالقذائف غير المنفجرة. وكانت قريتي أشبه بظلٍّ لما كانت عليه. قررتُ ألّا أهاجر كما فعل كثيرون من أهل البلدة، بل أن أعمّر. لكن بماذا؟ التبغ لم يعد مربحًا، والأوضاع الاقتصادية تُعدّ خانقة. سمعتُ من أحد المهندسين الزراعيين عن مشروع زراعة الزعتر البلدي بتمويل من منظمة دولية ولم أتردد".

 

وتابع:" زرعتُ في أرضي المحروقة واستعرتُ بجيراني وأعطوني شتولًا مجانًا، وبدأتُ بمشروع "زعتر عيترون الأصيل". وخلال سنتين بالكثير، تحوّلت الأرض من بقايا رماد إلى مروج خضراء تفوح بالزعتر. أسّستُ تعاونية محلية لتجفيف الزعتر وتغليفه، وأبيعه للمغتربين اللبنانيين في دول أوروبا والخليج. تحسّن دخلي، فتحتُ معملًا صغيرًا، ووظّفتُ فيه نساء من القرية فقدن أزواجهن أو أبناءهن في الحرب. وهكذا أصبح الزعتر سببًا في إعمار بيتي وبيت غيري".

 

الزعتر: غذاء يومي يتحوّل إلى مصدر رزق

 

لطالما كان الزعتر جزءًا أساسيًا من المونة اللبنانية، يُستخدم في المنقوشة، السندويشات، السلطات وحتى في الطب الشعبي. ومع تزايد الطلب عليه، أصبح الزعتر مصدر دخلٍ مهمًا للمزارعين في عيترون والقرى المجاورة. ووفقًا لتقرير نشرته وكالة "أحوال ميديا"، فإن شتول الزعتر بدأت تنافس شتول التبغ في قرى وبلدات قضاء بنت جبيل، حيث لجأت البلديات والجمعيات الأهلية إلى توزيع شتول الزعتر على المزارعين، مما لاقى استحسانًا من المزارعين الذين وجدوا في هذه الزراعة مصدرًا بديلًا ومستدامًا لدخلهم. فكيف أثر زيادة الطلب على نهضة المنطقة؟

 

تحسين الوضع الاقتصادي: أدى الطلب المتزايد على الزعتر إلى ارتفاع أسعاره، مما ساهم في تحسين دخل المزارعين

التنويع بمصادر الدخل: مع تراجع زراعة التبغ بسبب التحديات الاقتصادية والبيئية، أصبح الزعتر بديلاً مناسبًا. 

 

فتُظهر الدراسات أنّ إنتاج الهكتار من الزعتر يمكن أن يصل إلى 4300 كيلوغرام من الزعتر الجاف الجاهز للإستخدام، مما يوفر مصدر دخل مستدام للمزارعين.

 

تعزيز الهوية الثقافية: أصبح الزعتر رمزًا للهوية الجنوبية، حيث يُستخدم في المأكولات التقليدية ويُصدّر إلى الخارج، ممّا يعزّز من مكانة المنطقة ثقافيًا واقتصاديًا. 

 

 تشجيع الاستثمار المحلي والدولي: ساهمت المنظمات الدولية مثل الاتحاد الأوروبي في دعم زراعة الزعتر من خلال توزيع الشتول وتوفير معدات الري، مما جذب الاستثمارات إلى المنطقة.

 

بالمُختصر، إنّ زيادة الطلب على الزعتر في عيترون والجنوب اللبناني ككلّ، تعكس تحولًا إيجابيًا في الاقتصاد المحلي، حيث أصبح الزعتر مصدر دخلٍ مستدامٍ يعزّز من الاستقلالية الاقتصادية ويُساهم في نهضة المنطقة. ومع الدعم المستمر من قبل الجهات المحلية والدولية، بإمكان المنطقة أن تستفيد من هذا الاتجاه لتعزيز مكانتها الاقتصادية والثقافية.